Концепция бизнес план гостиница для пожилых

Миллионы под старость

Концепция бизнес план гостиница для пожилых

В Петербурге более 1,3 млн пенсионеров, население города быстро стареет, что повышает спрос на услуги домов для пожилых. «Фонтанка» выяснила, как устроена отрасль объемом более 2 млрд рублей в год.

@PressFoto/Kzenon

На этом рынке зарабатывают как профессиональные игроки, вкладывая десятки миллионов рублей в развитие сетей специальных пансионатов, так и  многочисленные владельцы «домашних хосписов». Спрос на их услуги растет на 25% в год.

Демократичный подход 

В столовой огромной квартиры на четвертом этаже жилого дома в центре Петербурга сидит десяток очень пожилых людей.

Еще одна старушка идет мимо с металлическими ходунками, двое лежачих пациентов в больничных кроватях — в гостиной, почти не двигаются, женщина лет 80 с дыхательной трубкой в горле – в кресле и не реагирует на приветствие.

Сама квартира — просторная, в ней довольно чисто, посетителей просят надевать бахилы. В интерьере мало примечательного, он напоминает каждое второе фото с доски объявлений о сдаче квартир в аренду: «евроремонт», сделанный несколько лет назад. 

Это один из десятков петербургских пансионатов для пожилых людей с «демократичными» ценами – сутки проживания стоят 1600 рублей, но управляющая рассказывает, что можно найти и дешевле, просто комнаты будут не на двух-трех, а на пять постояльцев.

Грузового лифта в доме нет, и лежачих больных поднимают на этаж в специальном кресле, из развлечений— только телевизор. В помещении душно, но гулять пациенты, естественно, не выходят. В пансионат регулярно приходит психолог, за отдельную плату — массажист.

По расписанию постояльцам выдают таблетки, но уколов не делают, тех, кому нужны сложные процедуры, просто не берут.

В другом пансионате, тоже квартирном, «Фонтанке» рассказали, что родственники стариков часто обманывают персонал – привозят их в гораздо худшем состоянии, чем описали, с пролежнями, или «шумных». Таких пациентов приходится возвращать.

В среднем по городу сутки в пансионате для пожилых людей обходятся в 3 тысячи рублей. По словам участников рынка, при доходе с одного постояльца меньше 60 тысяч рублей в месяц бизнес не может быть рентабельным.

Но на «Авито» можно найти несколько десятков пансионов, которые предлагают разместить пожилых за 700-1500 рублей в сутки.

Дешевле всего обходится проживание в пятиместной комнате в черте города, предложения в коттеджах в Ленобласти обычно на 200-300 рублей дороже. 

Объем рынка пансионатов для пожилых людей в Петербурге и области участники оценивают примерно в 1,5 млрд рублей в год. Рынок приходящих надомных сиделок — еще около 1 млрд рублей.

В регионе работает около 70 пансионатов, но специалисты «КИТ Финанс» (компания прорабатывает проект создания специализированного комплекса для пожилых) в своих исследованиях к категории «качественных» относят только треть из них. 

Среди лидеров рынка — сеть «Опека» (7 точек в Петербурге и 2 в Москве, все в отдельных зданиях), «Курортный» (специально построенное здание на 186 мест). У остальных игроков по 1-3 точки. «Опека» принадлежит предпринимателю Алексею Маврину (это его единственный бизнес), «Курортный» — владельцу ресторана «Арка» Леониду Ноткину и центру «Хэсэд Авраам». 

«Качественные» — это пансионаты в нежилых помещениях или отдельных зданиях, с пандусами, оборудованными душевыми и туалетами, медкабинетом, столовой, с достаточным количеством персонала. Более дешевые заведения работают в обычных квартирах, их названия незамысловаты – «Русь», «Домашний очаг», «Вишневый сад», «Элегия» и т. п. 

Предприниматель Григорий Лютых несколько лет назад сам управлял пансионатом на 12 мест в жилом доме на Галерной ул., затем перевел бизнес в коммерческое помещение на первом этаже с отдельным входом, подальше от центра города. 

«Если пансионат расположен в квартире — это не всегда значит, что там плохо, все зависит от условий, от персонала, от организации процессов, — уверяет он. — Хотя, конечно, на высоком этаже без специального грузового лифта, который будет работать во время пожара, не стоит размещать такой бизнес, это может привести к трагедиям».  

Сокращение издержек

В сети «Опека» рассказывают, что типичный квартирный пансионат в Петербурге — это обычно большая коммуналка, в которой размещается около 15 человек.

Стремясь снизить издержки, организаторы таких заведений экономят на персонале – постояльцев обслуживают 2 человека, и на то, чтобы все сделать качественно,  у них не хватает рук.

В крупных компаниях, где и проживание стоит дороже, для каждого вида работ нанимают отдельного сотрудника — повара, сиделку, психолога, уборщиков. 

«Доктор Питер» писал о «подпольных хосписах», соседи которых рассказывают, что постояльцы таких домов кричат, люди с деменцией стучат по батареям, а во двор регулярно приезжают бригады скорой помощи.

В Иркутске в 2017 году подпольный дом престарелых обнаружился после крупного пожара.

Но участники рынка утверждают, что в Петербурге таких примеров немного, потому что даже в самом экономичном варианте – это сложный, нервный и не самый прибыльный бизнес. 

Среднюю рентабельность частного дома для пожилых «КИТ Финанс» оценивает всего в 12% при стоимости услуг в 60 тысяч рублей в месяц на человека. Если затраты частично компенсирует государство (закон о таком партнерстве принят в Петербурге в 2013 году), то прибыль оператора вырастет более чем вдвое. 

Квартирные пансионаты, даже с самым простым набором услуг, по отзывам участников рынка, обычно все-таки регистрируют юрлицо и платят налоги, а в качестве вида деятельности указывают социальные услуги.

Они экономят на стартовом капитале, оборудовании, питании и других операционных расходах, но и продают места в 2-3 раза дешевле.

И добиваются при этом рентабельности в 25-30% при больших трудозатратах персонала. 

Сергей Захаров, замдиректора пансионата «Курортный» рассказывает, что корень проблемы — в высоком спросе на услуги для пожилых и нехватке пансионатов. По данным Смольного, в Петербурге всего 20 «специализированных жилых домов для одиноких граждан пожилого возраста». При этом стариков с деменцией часто отправляют в психоневрологические интернаты, против чего активно выступают специалисты. 

Спрос же на стационарный уход за пожилыми людьми огромен и продолжает расти. Основная причина – население стареет, и вместе с тем становится больше людей с заболеваниями, которые требуют не столько лечения, сколько профессионального ухода, говорит Захаров. Это прежде всего разные формы деменции, чаще всего встречается болезнь Альцгеймера.

«Семьи неожиданно оказываются в тупиковой ситуации, когда помощь близкому ещё вчера можно было обеспечить дома, а сегодня уже не справиться. Дальше семья сталкивается с нехваткой качественной инфраструктуры и тяжким грузом моральных и психологических проблем, связанных с особым отношением в нашем обществе к домам престарелых, — рассуждает Сергей Захаров.

— Но другого выхода нет, и поскольку у большинства горожан доходы невелики, семья обращается в демократичные заведения, расположенные, как правило, в квартире или коттедже. Снимая остроту проблемы нехватки стационаров, подобные учреждения только усугубляют мучения родных, которые в итоге понимают, что не смогли обеспечить близкого человека достойным уходом».

Сложные участки 

Причины нехватки пансионатов банальны: реализация таких проектов сложна. Пока в Петербурге и области с нуля построен только один современный центр для пожилых – вышеупомянутый «Курортный», его совладельцы — ресторатор Леонид Ноткин и общество «Хэсэд Авраам».

Стройка заняла 4 года и обошлась в 500 млн рублей, окупить затраты инвесторы рассчитывают не менее чем за 8 лет. Фонд «КИТ Финанс» несколько лет прорабатывал проект «60+» и искал инвесторов для строительства специализированного дома престарелых, оборудованного по последнему слову техники.

Специалисты компании провели множество соцопросов, составили бизнес-планы, но инвесторы так и не нашлись – проект остается  на стадии исследований. 

Леонид Ноткин считает, что проблему качества услуг для пожилых могло бы решить лицензирование игроков рынка. «Или хотя бы специальный реестр качественных пансионатов, из которого можно было бы выбирать», — отмечает он.

Сейчас похожую роль играет список компаний, которые участвуют в городской программе частно-государственного партнерства в социальной сфере.

Суть ее в том, что если пожилой человек хочет частично оплатить проживание за счет городского бюджета, он может выбрать только проверенную компанию. 

Сейчас работа пансионатов не лицензируется, и никакого запрета на их работу в квартирах нет.

Для открытия компании по предоставлению социальных услуг с проживанием нужно только иметь юрлицо и платить налоги.

На это уже обращал внимание Минтруд, и в 2016 году замглавы ведомства Алексей Вовченко заявлял, что чиновники «активно думают», как именно регулировать игроков рынка. Но пока они ничего не придумали.

«Квартирные пансионаты могут открывать абсолютно добросовестные люди, желающие делать свое дело честно. Но все равно на улицу пациенту такого заведения просто не выйти, вся прогулка — посидеть у открытой форточки.

Это не жизнь, а «дожитие» под присмотром нянечки, пусть даже доброй и сердобольной,  — рассуждает он. — Проверять такие пансионаты начинают обычно после того, как где-то в стране случился крупный пожар, который освещают в новостях.

Но требования к домам для пожилых людей, которые уже давно придуманы, в российском законодательстве никак не закреплены. Поэтому и нужно лицензирование». 

В государственных домах для пожилых обычно просторно и есть большие территории для прогулок. Но туда чаще всего берут только тех, кто сам может гулять, есть и следить за гигиеной.

«А если состояние ухудшается, то человек целыми днями лежит и смотрит в потолок, и так уже до конца жизни.

Для таких пациентов не организовывают досуг, с ними не общаются, считая, что им уже это не надо», — говорит представительница «Опеки» Ирина Богданова.

Не халявщик, а партнер

Надежды участников рынка на цивилизованное развитие отрасли связаны с Законом о государственно-частном партнерстве в социальной сфере, который вступил в силу в 2016 году. Он позволил региональным властям закупать социальные услуги у частных компаний.

Тарифы у каждого региона свои. В итоге плата государства компенсирует часть стоимости проживания в частном пансионате, остальное могут доплатить родственники или сам постоялец за счет пенсии.

В среднем в Петербурге в месяц на одного пожилого человека бюджет может выделять около 50 тысяч рублей.

Контроль за домами престарелых возложен на городской комитет по социальной политике. Ему подчиняются 10 психоневрологических диспансеров и семь государственных домов престарелых. Кроме того, комитет ведет реестр поставщиков социальных услуг.

В этом списке 140 компаний и госучреждений, это не только пансионаты для пожилых, но и детские интернаты, реабилитационные центры, и т. д. Чтобы попасть в реестр, предприниматель должен подать заявку в комитет.

При этом бюджетные деньги выделяют не поставщику, а получателю услуги, который сам выбирает из реестра, кто его будет обслуживать. В год, по данным игроков рынка, по программе ГЧП частные пансионаты размещают около тысячи пожилых людей.

Отдельной статьи в бюджете на эти цели нет, финансирование идет через собесы по линии «социальных и иных выплат населению».

Губернатор Петербурга Георгий Полтавченко, отчитываясь в Заксобрании о работе правительства в 2017 году, заявил, что за 4 последних года численность пенсионеров в городе увеличилась на 86 тысяч (всего их более 1,3 млн человек). Потребность мест в пансионатах он оценил в 30-35 тысяч – сейчас только несколько сотен.

  И поручил  социальному блоку правительства к концу 2019 года подготовить программу «Гериатрическая помощь населению».

Планируется, что в рамках программы город начнет поддерживать проекты создания так называемых «садов для взрослых», куда можно отвозить пожилого человека утром и забирать вечером (первый государственный центр в 2019 году появится в комплексе бывшей больницы Цимбалина), а также частные дома престарелых.

Для этого чиновники должны разработать систему поддержки инвестпроектов и просчитать потребность города в увеличении бюджетных трат на социальные услуги и гериатрическую помощь. Оперативно пояснить, в какой стадии находится работа над программой, в комитете по социальной политике Смольного не смогли. 

Предприниматели рассказывают, что они практически участвовали в написании закона о ГЧП в социальной сфере, и постоянно давили на чиновников, заставляя обращать внимание на проблемы людей пожилого возраста. Но ситуация меняется медленно. В Петербурге открывается не более 2-3 пансионатов в год.

Один из последних — центр сети «Опека» в отдельном здании площадью 900 м2 на Рижском проспекте. В кризис мало кто из предпринимателей готов без поддержки государства потратить 40-50 млн рублей на организацию дома для пожилых людей в арендованном здании, и тем более 300-500 млн рублей на новое строительство.

Поэтому «частные хосписы» никуда не исчезнут.

Марина Васильева, специально для «Фонтанки.ру»

Источник: https://www.fontanka.ru/2018/06/21/070/

Бизнес-план кафе: пример с расчетами готовый с нуля скачать

Концепция бизнес план гостиница для пожилых

Уютные заведения общественного питания привлекают посетителей в любое время. Однако без подробного планирования с составлением бизнес-плана кафе проекты могут оказаться рискованными. Начинающим предпринимателям стоит для начала направить силы на формирование стратегического планирования организации питания и ориентироваться на готовый бизнес-план кафе с расчетами.

Скачать готовый бизнес-план Кафе

Чтобы определить примерные затраты при открытии нового заведения, следует предварительно составить бизнес-плана кафе быстрого питания с расчетами.

Действующие данные меняются в зависимости от характера предполагаемой работы, будь то семейное или молодежное заведение, класса услуг.

Представленный ниже бизнес-план содержит основные положения и рекомендации о том, как организовать открытие кафе с нуля.

Скачать образец бизнес-плана кафе

Пример бизнес-плана Кафе

Прежде чем зарегистрировать даже небольшое кафе, потребуется уделить внимание ряду нюансов. Следует составить маркетинговый план, проанализировать текущую ситуацию на рынке.

Стоит понять, на какую аудиторию будет рассчитано заведение. Бизнес-план маленького кафе, рассчитанного на семейных посетителей,  и  бизнес идея для кафе-ресторана требуют разных подходов при решении задач.

Актуальность идеи, анализ рынка с оценкой конкурентов

Открытие кафе требует проведения предварительного анализа, затрагивающего:

  1. Место расположения. Аренда помещения в многолюдных районах в центре города обходится не дешево, что отражается на уровне цен и количестве посетителей.
  2. Время работы. Успех заведения зависит от востребованности. Предлагая бизнес-ланчи в деловых кварталах, стоит ожидать большей прибыли, чем при открытии заведений, работа которых начинается в вечернее время.
  3. Наличие конкурентных заведений поблизости. Многообразие точек общественного питания не обеспечит быстрой окупаемости, ожидаемого уровня дохода.
  4. Социальная группа посетителей, на которую необходимо ориентироваться при составлении бизнес-план небольшого кафе или иного заведения. Условные категории посетителей: семьи с детьми, студенты и подростки, средний класс, пожилые пары.
  5. Разработка стратегического плана по общей концепции направленности заведения. Идеи по тематике рекомендуется продумать заранее. Не стоит полагаться на решение проблем по мере поступления. Выгодное впечатление производит заведение, где интерьер, одежда персонала и даже рекламные вывески выдержаны в едином стиле.

Пример с расчетами, анализ рисков

Открывать даже небольшое кафе – достаточно затратное мероприятие, требующее вложения существенных средств. Окупится ли заведение и как скоро это произойдет – зависит от посещаемости.

Расчет бизнеса заключается в необходимости составлять, анализировать примерный план расходов и возможной прибыли.

Помимо разовых затрат на ремонт зала и покупку оборудования, необходимо учесть постоянные – аренда помещения, закуп продуктов, зарплата персонала, отчисления в бюджет.

Таблица примерного перечня затрат

ЗатратыЧто входитСумма
Ремонт помещенияКосметические ремонт, отделочные работы должны быть выполнены в соответствии с требованиями строительных нормативов СНиП 31-06-2009 «Общественные здания и сооружения»150 000 –350 000 рублей
Обслуживание помещенияЗаключение договоров на вывоз мусора, установка пожарной, охранной сигнализаций200 000 – 400 000 рублей
Производственная базаЗакуп кухонного оборудования, посуды, шкафов, стеллажей, обустройство административного кабинета или студии500 000 – 900 000 рублей
Зал для посетителейМебель, включая столы, диваны, стулья. Стойка для администратора, кассовый аппарат, вешалка200 000 – 400 000 рублей
Затраты на открытие, получение лицензий и разрешенийРегистрация экономического субъекта, получение разрешения от пожарной инспекции, Роспотребнадзора, лицензия на продажу алкогольных напитков50 000 – 100 000 рублей
Рекламная кампанияИзготовление уличной вывески, проведение акций, создание рекламных постов50 000 – 100 000 рублей
АрендаПорядок оплаты аренды осуществляется исходя из положений заключенного договора, часто требуется внести платеж за год вперед1 000 000 – 1 500 000 рублей за год
Закуп продуктов питанияПриобретение ингредиентов, полуфабрикатов для изготовления основных блюд меню.От 40 000 рублей, пополнение запасов проводится по мере необходимости
Оплата труда персоналаПомимо заработной платы работников, стоит учесть размер перечисляемых страховых взносов в размере примерно 30% от заработкаВ зависимости от количества штатных единиц и уровня заработка.
Налоги, иные платежи в бюджетПеречисления осуществляются ежемесячно и ежеквартально, в зависимости от вида платежейСумма пропорциональна полученным доходам или рассчитываться исходя из прочих показателей (площадь заведения, кол-во работников)

В таблице приведен пример расчета общих предполагаемых расходов. Сумма затрат может меняться.

Бизнес-план кафе: меню

Важным пунктом при открытии становится разработка основного меню. Его состав может периодически дополняться новыми пунктами, в зависимости от ожиданий клиентов. Например, бизнес-план семейного кафе, предлагающего посетителям блюда русской и европейской кухни, предусматривает следующий ассортимент:

  • 3-4 видов супа;
  • 5-6 горячих блюд;
  • 3-4 видов гарнира;
  • 8-10 салатов;
  • 5-7 холодных закусок;
  • десерт (мороженое, торты, пирожные, блинчики);
  • горячие безалкогольные напитки (чай, кофе);
  • прохладительные напитки (морс, соки);
  • алкоголь, включая коктейли.

Если речь идет об итальянских кафе, то кроме линейки пицц, в ассортимент нужно добавить дополнить салатами, горячими блюдами, горячими и холодными напитками.

Успех заведениям общественного питанию обеспечивают дополнительные предложения, такие как бизнес-ланчи, упаковка товара навынос, наличие детского меню, услуги сомелье и прочие.

Ряд услуг может предоставляться бесплатно в рамках маркетинг-плана по привлечению клиентов.

Посетители могут быть заинтересованы и специальными гастрономическими предложениями, которые отсутствуют у ближайших конкурентов.

Выбор места: удобство, проходимость человекопотока и цена аренды

Важный показатель прибыльности кафе его расположение. В выигрыше оказываются заведения, работающие в центре города и бизнес-районах. Посещаемость обеспечивается за счет:

  • близости к людным местам;
  • наличия парковочных мест, транспортный подъезд;
  • расположения у зон отдыха.

Примерный бизнес-план кафе предусматривает объем арендных платежей, величина которых отражается на дальнейшем ценообразовании при составлении меню и, соответственно, количестве посетителей.

Требования к помещению, оборудование и ремонт

Открытие предусматривает такие нюансы, как затраты на получение лицензий и разрешений. К самому помещению выдвигается ряд требований контролирующих служб. Цели составления бизнес-плана кафе учитывают следующие условия:

  • выполнение противопожарных требований;
  • получение разрешения на розничную торговлю;
  • наличие санитарно-эпидемиологического заключения;
  • сертификаты качества продукции;
  • договор с охранным предприятием;
  • прохождение медосмотра персоналом;
  • регистрация кассовой техники;
  • техническое заключение о состоянии помещения, включая план БТИ, чертежи коммуникаций;
  • лицензия на торговлю алкогольной продукцией (при необходимости).

Закупка торгового оборудования, оформление зала, ремонт помещения с учетом перечисленных требований. Внутренняя отделка и внешний вид зала должны максимально отвечать ожиданиям клиентов в бизнесе, создавая благоприятную атмосферу.

Регистрация юридического лица и необходимые документы в бизнес-плане кафе

Открытие точки питания (кафе) требует регистрации хозяйственного субъекта – ООО или ИП. При этом стоит учесть, что если планируется торговля крепкими спиртными напитками, то деятельности владельца заведения в качестве предпринимателя недостаточно. Алкогольную лицензию выдают только организациям.

Регистрации в налоговой инспекции не требует много времени. Через несколько дней после подачи документов ООО или ИП уже будет внесен в госреестр.

Важно при оформлении бизнеса указать виды планируемой экономической деятельности. Для работы заведений общественного питания используются следующие коды ОКВЭД-2:

  • 10 – работа ресторанов и услуги по доставке продуктов питания;
  • 21 – обслуживание торжественных мероприятий предприятиями общественного питания;
  • 29 – работа кафе при предприятиях и учреждениях;
  • 3 – подача напитков.

Количество кодов ОКВЭД, выбранных при регистрации, неограниченно. Отдельно выделяют главный из них.

Работа без постановки на учет в налоговых органах – основание для получения штрафов в бизнесе. Без этого контролирующие органы не выдадут соответствующие разрешения, работа без которых окажется под запретом.

Сотрудники и персонал: подбор, найм, оформление

Подбор персонала – еще одно условие для работы кафе. Готовый пример бизнес-плана предполагает заключение трудовых договоров со следующими работниками:

  • повара;
  • подсобные рабочие;
  • администратор зала;
  • официанты;
  • бухгалтер.

Бизнес-план даже маленького кафе должен учитывает в расходах заработную плату работников, отчисления в бюджет страховых взносов. Также отдельной строкой стоит выделить затраты на пошив униформы и приобретение спецодежды.

Бизнес-план кафе: эффективные способы продвижения и увеличения продаж

Рынок услуг общественного питания насыщен. При наличии высокого уровня конкуренции требуется искать дополнительные пути для привлечения клиентов.

План открытия предусматривает рекламные акции. К ним относятся баннеры, ролики в СМИ, создание собственного сайта и группы в соц.сетях. Рационально провести подобные действия до того, как заведение обретет постоянную клиентскую базу.

Для получения прибыли в ресторанном бизнесе наличия одной вкусной еды недостаточно. Выбор заведений заставляет посетителей обращать внимание и на дополнительные нюансы.

Некоторые кафе  делают акцент на низких ценах, рассчитывая привлечь как можно большее число гостей. Другие же стремятся создать собственный бренд и атмосферу для посетителей.

Удачным фактором станет и программа лояльности для постоянных клиентов.

Финансовые результаты и типовые ошибки

Средний срок окупаемости новой точки занимает 6-24 месяца. На этот срок потребуется наличие собственных или заемных средств.

Так как источником прибыли признаются посетители, потребуется заранее выбрать аудиторию, на которую придется ориентироваться. Требуется избегать факторов, которые усиливают отток клиентов в бизнесе: плохое обслуживание, изготовление некачественных блюд, неудовлетворительное состояние интерьера.

Обновлять состав продуктов на кухне стоит как можно чаще. Свежие ингредиенты – одно из условий отменного меню кафе. Сэкономить на поставках продуктов поможет заключение длительных договоров с поставщиками. Но при досрочном расторжении потребуется выплатить неустойку.

Чтобы выйти на необходимый уровень рентабельности, предпринимателям стоит избегать ряда типовых ошибок:

  1. Отсутствие учета. Для определения финансовой ситуации требуется фиксирование связанных с бизнесом доходов и расходов. Покупка программного обеспечения упростит задачу.
  2. Нерациональное распоряжение доходами. Ведение бизнеса требует постоянных вложений, в том числе для пополнения оборотных средств. Не стоит полученную прибыль полностью использовать в личных целях.
  3. Нежелание владельца вникать в проблемы заведения лично. Периодически возникающие вопросы, связанные обслуживанием клиентов, контролирующими службами и даже с внутренней работой персонала решаются при личном участии во избежание негативных ситуаций.
  4. Отсутствие резервного капитала. Первое время требуются средствами для оплаты аренды, коммунальных услуг, расчетов с персоналом и поставщиками. Без этого открывать собственное заведение – затея рискованная. Периодически рекомендуется откладывать 10%-20% полученной прибыли для погашения незапланированных расходов.

Заключение

Формирование нового бизнеса требует не только наличия первоначального капитала. Важной частью работы при составлении бизнес-плана кафе становятся факторы: составление общей концепции, поиск оригинальных идей, выбор места расположения, подбор персонала, проведение рекламной кампании.

Средний срок работы кафе – 3-5 лет. За это время оно должно полностью окупиться и принести владельцам долгожданную прибыль.

В ряде случаев заведения действуют на рынке услуг общественного питания гораздо дольше.

Как правило, это зависит от желания рестораторов вкладываться в бизнес, тщательно подготовленного бизнес-плана кафе и своевременного внесения изменений  с тенденциями и желаниями посетителей.

Источник: https://www.ideibiznesa.org/biznes-plan-otkrytie-kafe.html

Типовой бизнес-план коммерческого дома престарелых (с финансовой моделью) :: РБК Магазин исследований

Концепция бизнес план гостиница для пожилых

Список диаграмм

Диаграмма 1.Численность пенсионеров, состоящих на учете в системе Пенсионного фонда РФ, 2012-2018 гг..,  тыс. чел.

Диаграмма 2. Доля пенсионеров в общей численности населения, 2012-2018 гг.,%

Диаграмма 3. Доля Московской области в коллективных средствах размещения, %

Диаграмма 4. Объем и динамика коллективных средств размещения Российской Федерации, 2012- 2017 гг., ед.

Диаграмма 5. Объем и динамика коллективных средств размещения Московской области, 2012- 2017 гг., ед.

Диаграмма 6. Объем и динамика российского рынка санаторно-курортных услуг, 2012-янв-сент. 2018 гг., тыс. руб.

Диаграмма 7. Объем и динамика рынка санаторно-курортных услуг Московской области, 2012- янв-сент. 2018 гг., млрд. руб.

Диаграмма 8. Доля Подмосковья на российском рынке санаторно-курортных услуг в 2017 году, %

Диаграмма 9. Объем и динамика занятости в  сфере санаторно-курортных услуг Московской области, 2012-янв-сент. 2018 гг., чел.

Диаграмма 10. Объем и динамика российского рынка пансионатов и домов отдыха, 2012- 2016 гг.,  тыс. руб.

Диаграмма 11. Объем и динамика российского рынка пансионатов, домов отдыха и т.д. Московской области, 2012- 2016 гг., млрд. руб.

Диаграмма 12. Доля Московской области в общероссийском объеме рынка пансионатов, домов отдыха и т.д., 2016 год,  %

Диаграмма 13. Объем и динамика занятости в  сфере деятельности пансионатов, домов отдыха и пр. Московской области, 2012- 2016 гг., чел.

Диаграмма 14. Объем и динамика российского рынка прочих мест для временного проживания, 2012- янв-сент. 2018 гг.,  тыс. руб.

Диаграмма 15. Объем и динамика российского рынка прочих мест для временного проживания Московской области, 2012- янв-сент. 2018 гг.,  тыс. руб.

Диаграмма 16. Доля Московской области в общероссийском объеме рынка прочих мест для временного проживания, 2017 год,  %

Диаграмма 17. Объем и динамика занятости в  сфере деятельности прочих мест для временного проживания Московской области, 2012- янв-окт. 2018 гг., чел.

Диаграмма 18. Объем и динамика инвестиций в основной капитал сферы санаторно-курортных услуг России, 2012- янв-сент. 2018 гг., тыс. руб.

Диаграмма 19. Объем и динамика инвестиций в основной капитал сферы санаторно-курортных услуг Московской области, 2012- янв-сент. 2018 гг., тыс. руб.

Диаграмма 20. Динамика инвестиций в основной капитал деятельности пансионатов, домов отдыха и пр. России, 2012- 2016 гг., тыс. руб.

Диаграмма 21. Динамика инвестиций в основной капитал деятельности пансионатов, домов отдыха и пр. Московской области, 2012- 2016гг., тыс. руб.

Диаграмма 22. Динамика инвестиций в основной капитал деятельности прочих мест для временного проживания России, 2012- янв-окт. 2018 гг., тыс. руб.

Диаграмма 23. Динамика инвестиций в основной капитал деятельности пансионатов, домов отдыха и пр. Московской области, 2012- янв-окт. 2018 гг., тыс. руб.

Диаграмма 24. Средние сроки окупаемости проектов строительства жилой и коммерческой недвижимости

Диаграмма 25. Опрос: Какие возможности для обеспечения постоянного ухода Вы бы могли рассмотреть для Вас или для Ваших родственников в случае необходимости

Диаграмма 26. Структура объема московского рынка патронажных услуг на дому, %

Диаграмма 27. Распределение рекреационных учреждений по направлениям от Москвы

Диаграмма 28. Структура затрат на оборудование для пансиона, %

Диаграмма 29. Структура выручки дома престарелых по итогам периода планирования

Диаграмма 30. Динамика инвестиционных затрат

Диаграмма 31. Структура финансирования проекта, %

Диаграмма 32. Структура инвестиционных вложений, %

Диаграмма 33. Структура стоимости строительно-монтажных работ

Диаграмма 34. Структура оборотных средств по периодам планирования

Диаграмма 35. Структура оборотных средств по направлениям затрат

Диаграмма 36. Структура текущих затрат по проекту

Диаграмма 37. Структура налоговых выплат по проекту

Список графиков

График 1. Загрузка номеров

График 2. Прогноз динамики поступлений по основным статьям доходов

График 3. Получение и погашение кредита

График 4. Точка безубыточности

График 5. Динамика выручки, затрат и прибыли

График 6. Динамика чистой прибыли

График 7. NPV и недисконтированный денежный поток для инвестора

График 8. NPV проекта и недисконтированный денежный поток

Источник: https://marketing.rbc.ru/research/38816/

Концепция бизнес план гостиница для пожилых

Концепция бизнес план гостиница для пожилых
Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

При покупке бизнес-плана предоставляется фин.

Цель бизнес-плана — расчет экономических, производственных и маркетинговых параметров проекта открытия коммерческого дома престарелых для подтверждения его экономической эффективности и инвестиционной привлекательности.

Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию проекта и является техническим заданием для дальнейшей проработки с учетом требований компании-франчайзера, органов власти, инвестора. Для реализации проекта планируется арендовать в Московской области земельный участок площадью 3 кв.

Дорогие читатели! Наши статьи описывают типовые вопросы.

Если вы хотите получить ответ именно на Ваш вопрос, Вам нужна дополнительная информация или требуется решить именно Вашу проблему – ОБРАЩАЙТЕСЬ >>

Мы обязательно поможем.

Это быстро и бесплатно!

  • 2. Концепция бизнес-плана
  • Бизнес-план гостиницы
  • Бизнес план кафе образец с расчетами
  • Как оформить частный дом престарелых
  • Как в Израиле заботятся о пожилых
  • Типовой бизнес-план коммерческого дома престарелых (с финансовой моделью)
  • Заявление о перерасчете задолженности по допрасходам
  • 10 бизнес-идей для пожилых людей
  • Бизнес план кафе с расчетами готовый
  • Концепция бизнес план гостиница для пожилых

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть мини-отель. Список документов

2. Концепция бизнес-плана

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Всегда больно видеть пожилых людей в одиночестве. И так хочется подарить своим самым близким людям достойную старость.

Но в будничной суете, работе и делах порой забываешь про удовлетворение своих нужд, не говоря уже о других. Поэтому у родственников пожилых людей часто возникают мысли обратиться в частный дом престарелых. Они пользуются популярностью как в больших городах, так и в провинции.

Как заработать в этой сфере, поможет выяснить бизнес-план пансионата для пожилых людей с расчетами.

К сожалению, качество обслуживания, ремонт и квалификация персонала в государственных учреждениях оставляют желать лучшего.

Однако здесь очень остро встает вопрос финансирования: далеко не каждый может позволить себе нахождение в элитном пансионате, ведь стоимость месячного обслуживания может достигать размеров месячных пенсионных перечислений. Еще свободная ниша, которую можно успеть занять.

Прежде чем перейти к описанию бизнес-плана пансионата для пожилых людей, определим необходимую информацию для его составления. Предполагается, что пансионат будет совмещать в себе функции гериатрического отделения больницы и классического пансионата.

Здесь будут оказываться такие услуги, как:. В здании должны быть лифт, пандусы и поручни для комфортного передвижения инвалидов. К тому же все комнаты необходимо оборудовать специальной кнопкой быстрого вызова персонала. Чтобы открыть приют для престарелых, нужно получить специальную лицензию на медицинское обслуживание.

Для этих целей необходимо тщательно изучить соответствующие СанПиН, купить специальное оборудование и нанять медицинский персонал. В остальном же процедура регистрации бизнеса не отличается от других видов деятельности:. Помимо всех организационных трат, предпринимателю необходимо сделать ремонт в помещении.

На эти цели стоит выделить около тысяч рублей. Итого на подготовительном этапе понадобится 1 рублей. Для гериатрического центра на 30 человек понадобится специализированное оборудование и много мебели:.

Большое количество постояльцев требует постоянного внимания. Для этого необходим большой штат сотрудников.

Также периодические придется обращаться за помощью к грузчикам и водителям на собственном автотранспорте, что может привести к увеличению ежемесячного фонда заработной платы на 10 тысяч рублей.

Итого, на оплату труда сотрудников и отчисления в государственные и негосударственные фонды потребуется рублей.

На все эти нужды потребуется около 60 тысяч рублей. Мероприятия проводятся единожды и больше не повторяются. Данная сфера бизнеса не имеет сезонности. Однако открыться лучше летом или весной.

Это связано с тем, что в теплое время года старикам будет легче освоиться и привыкнуть к новой обстановке.

А открытие, например, в праздничные дни облегчит переезд пожилых членов семьи для их родственников.

Поэтому работы по подготовке помещения и открытию бизнеса лучше начать в июле предшествующего года. Итого ежемесячная прибыль составит 1 При полной загруженности пансионата первоначальные вложения окупят себя за 3,5 года.

Сегодняшние реалии безжалостно диктуют свои правила. Все больше пожилых людей оказывается в домах престарелых.

Молодой предприниматель может обратить статистику в свою пользу и построить на этом целый бизнес.

К тому же гериатрический центр постоянного проживания может претендовать на получение субсидий от федерального или регионального бюджета, так как является социально ориентированным проектом.

Когда старость в радость Бизнес-план пансионата для пожилых людей Здесь будут оказываться такие услуги, как: Постоянное проживание.

Уборка комнат. Организация досуга. Базовое медицинское сопровождение — дневной стационар и физиопроцедуры. Пансионат будет иметь следующие характеристики:.

Наименование направления Сумма, рублей Мягкая мебель 1 Корпусная мебель 1 Организация кухни Организация санузлов Медицинское оснащение Электроприборы и техника Декор и аксессуары для создания уюта Организация двора Итого 3 Сотрудник Кол-во физических лиц Кол-во ставок Оклад Итого по всем сотрудникам Фонд заработной платы вместе с отчислениями Медсестры 3 3 23 69 89 Сиделки 4 4 23 92 Уборщица 6 6 18 Повар 2 2 20 40 52 Врач-геронтолог 1 1 35 35 45 Врач-психотерапевт 1 0,5 35 17 22 Бухгалтер 1 1 25 25 32 Итого 18 17,5 Наименование статьи расходов Цена, руб.

Организационные траты Ремонт помещения Техническое оснащение и покупка мебели 3 Маркетинг 60 Прочие непредвиденные расходы 30 Финансирование деятельности до выхода на самоокупаемость 2 ИТОГО 7 бизнес план.

Бизнес-план магазина компьютерной техники. Бизнес-план по доставке пиццы. Бизнес-план рюмочной. Бизнес-план по производству керамзитобетонных блоков. Бизнес-план call-центра. Бизнес-план веб-студии. Бизнес-план по 3D-печати.

Бизнес-план блинной.

Бизнес-план питомника растений. Вам это будет интересно кейсы. Как построить сеть из 22 студий рисования песком. Как организовать и развить сеть клиник имплантации и стоматологии с годовым оборотом в 1 миллиард рублей. Сделать сайт лучше.

Бизнес-план гостиницы

Многие люди сталкиваются с вопросом ухода за престарелыми родственниками. Не все имеют возможность уделять достаточно времени старикам. Постоянная работа, домашние хлопоты, отнимают все свободное время.

Престарелые родственники требуют внимания, ухода, и чаще всего, постоянного медицинского наблюдения.

Поэтому современные дома престарелых — это отличный вариант для постоянного, комфортного проживания престарелых людей.

Бизнес-отель «Бристоль» расположен в административном и класса и другими, с учетом поддерживаемой администрацией города концепции пожилые люди); в зависимости от этого строится система обслуживания.

У нас Вы можете приобрести готовый бизнес план или заказать разработку индивидуального. Возможен выезд специалиста в ваш офис, защита. Здесь Вы найдете: Типовой бизнес-план коммерческого дома престарелых с фин. Бизнес план.

Готовые и типовые. План движения денежных средств по. Бизнес-план строительства жилого комплекса с. Бизнес-план гостиницы с фин. NPV и недисконтированный денежный поток.

Прогноз динамики поступлений по основным для инвестора График 8.

Как оформить частный дом престарелых

Используется для индексации зарплаты. Используется для регулирования зарплаты. Используется для расчёта отдельных показателей. Задавать вопросы и отвечать на них могут только зарегистрированные пользователи.

Если еще несколько лет назад пиццу можно было назвать исключительно итальянским блюдом, сегодня ее делают, продают и любят во всех уголках мира. Вот почему открытие собственной пиццерии может стать прекрасной бизнес-идеей для реализации.

Чего только не выдумывают предприниматели, чтобы старичкам было проще жить в век современных технологий, безопасно передвигаться по дому и находить общий язык со своими детьми В нидерландском городе Девентер работает необычная гостиница.

Для проживания в ней не нужно платить деньги. Humanitas Residential Care Centre – это не отель и даже не хостел, а дом престарелых, располагающий свободными комнатами для гостей. В качестве последних принимаются лишь путешествующие студенты, не имеющие денег.

Ничего непосильного от гостей не требуется.

Типовой бизнес-план коммерческого дома престарелых (с финансовой моделью)

В России только приступили к созданию системы долговременного ухода за пожилыми людьми, а в Израиле такая система существует более 20 лет, при этом реформа продолжается. Играет тихая музыка.

В мягких креслах и на диванах, за отдельными столиками происходит какая-то частная жизнь: пьет чай компания пожилых людей, о чем-то говорит молодая дама с престарелыми родителями, здесь же бегают маленькие дети, которые приехали навестить родных.

Управляющий домом для пожилых Евгений Гуревич разрешает посмотреть комнаты на первом этаже, в которых живут клиенты. Домашние шторы, кровать с толстым одеялом, подушка в изящной наволочке, вещи в шкафу на вешалках.

Открыть кафе с нуля: образец бизнес-плана с расчетами. локации качественных ресторанных концепций, а сейчас их количество растет и набирает.

Открытие собственного кафе или ресторана — привлекательная идея для многих предпринимателей. Спрос на вкусную еду — величина постоянная, причем в любые времена, независимо от экономических и финансовых кризисов, периодически потрясающих общество.

При внимательном изучении конъюнктуры рынка и предварительных расчетах организационная идея о том, чтобы открыть кафе, может показаться вполне достойной для ее успешной реализации.

Известно, что для размещения заведения типа уличного фаст фуда достаточно выбрать бойкое место, где в течение дня проходят потоки людей, нуждающихся в недорогом и быстром питании.

10 бизнес-идей для пожилых людей

Сегодня рассмотрим тему: “бизнес план кафе образец с расчетами”, постараемся выделить самое главное и, при необходимости алгоритм действий.

При этом, вам доступны эксклюзивные комментарии нашего эксперта. Все вопросы вы можете задать в специальной форме после статьи.

Обращаем внимание, что перед заданием вопросов стоит внимательно прочитать статью, потому что большинство ответов там уже есть.

Отрасль гостиничного сервиса является одной из отраслей сферы услуг, которая развивается быстрыми темпами. При этом мест в гостиницах г.

Не удалось осуществить вход. Ищу работу Подбираю персонал. Мужчина Женщина. Зарегистрировавшись, вы принимаете условия Соглашения оферты и Правила сайта. Введите e-mail или телефон, который вы указали при регистрации.

Бизнес-план содержит автоматизированную финансовую модель с расчетами по проекту. При внесении изменений модель автоматически изменяется. Концепция бизнес-плана дома престарелых:.

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Источник: https://familykurort.ru/nasledstvennoe-pravo/kontseptsiya-biznes-plan-gostinitsa-dlya-pozhilih.php

Юрист Тимофеев
Добавить комментарий